Jugosas patatas asadas

Si quieres realizar unas jugosas y sabrosas patatas asadas la receta que he preparado para ti te va a encantar. Quedan unas patatas con mucho sabor y perfectas para acompañar cualquier plato.

Para las patatas asadas necesitas:

  • 8 patatas medianas
  • 1/2 naranja
  • Sal
  • Aceite de Oliva virgen extra
  • Orégano
  • Romero
  • Pimienta negra

Preparación:

Lo primero que hago es lavar las patatas porque suelo dejarlas con la piel. Si a alguno de tus comensales no les gustan lo que puedes hacer es quitar la piel en esta fase.

Pártelas por la mitad y ponlas en un plato. Añade sal, pimienta negra, romero, orégano y un chorrito de naranja.

Envuelve las patatas en papel de horno e introdúcelas en el microondas durante 3 minutos. Retira el papel y ponlas en la brasa y añade aceite de oliva virgen extra.

patatas asadas

 

 

 

Cuando veas que están bien doradas ya puedes sacarlas del fuego y servirlas. En nuestro caso estas patatas las hemos hecho como guarnición de las brochetas de pollo con verduras.

brochetas de pollo

Como ves, es una receta recurrente y sencilla. Y lo más importante: muy jugosa y sabrosa. Espero que te animes a prepararlas este verano y a sorprender a tus invitados con estas ricas patatas asadas.

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