La ensalada de pasta es una de las recetas más recurrentes sobre todo en los meses de más calor, es muy fácil de preparar y no te lleva demasiado tiempo metid@ en la cocina.
Ingredientes de la ensalada de pasta
- Pasta para la ensalada, suelo usar lacitos o espirales de verduras
- 1 bote pequeño de maíz
- 1 tomate natural
- 2 latas de atún con aceite de oliva
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso
- Pasas
- Queso rallado
Preparación:
Pon a cocer la pasta con abundante agua y sal. Mientras se está cociendo puedes comenzar a preparar el resto de los ingredientes.
En un bol amplio añade el maíz, el tomate partido a tacos, las pasas, el queso partido en trozos, las dos latas de atún y mezcla bien.
Cuando tengas lista la pasta escurre bien el agua e introduce en el bol junto con el resto de los ingredientes. Añade aceite de oliva y orégano y mueve la mezcla con mucho cuidado. Es el momento de poner el queso rallado.
¿Qué te parece? La ensalada de pasta es muy rápida de preparar y puedes llevártela a la playa, por ejemplo.
Y si estás pensando en preparar un postre ideal para acompañar a este plato te recomiendo las fresas con vinagre.
Creo que hay tantas formas de preparar una ensalada de pasta como hogares así que me encantaría que compartieras tu forma de preparar la ensalada de pasta ¿te animas?