Comienza la semana así que toca cuidarse de los excesos que hemos cometido el fin de semana. Si te has pasado, como me ha ocurrido a mi, puedes preparar esta receta sencilla y muy light en el microondas. Se trata de filetes de merluza en el microondas.
¿Te animas a hacerlo en casa? Pues comenzamos con los ingredientes.
Ingredientes de los filetes de merluza en el microondas
- 2 filetes de merluza ( por persona)
- 1/2 tomate en rodajas
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta verde molida
Preparación
Añade sal y pimienta a las rodajas de merluza. Ponlas en un envase apto para el microondas. Añade las rodajas de tomate con sal y pimienta también. Y rocía con aceite de oliva.
Tapa con papel film transparente en el microondas. Y ponlo a temperatura máxima alrededor de 10 minutos. Para y comprueba cuánto le queda. Dependiendo de la temperatura puede que le falten únicamente 5 minutos o 10 más.
Cuando esté listo, sácalo y quita, con mucho cuidado de no quemarte con el vapor que se desprende al quitar el papel film. ¡¡¡Y listo para consumir!!!
En mi caso, lo he acompañado con un puré de patatas, que me encanta.
No es un plato muy vistoso, pero es ideal si quieres compensar los excesos del fin de semana 😉
Antes de irte, te invito a que descubras los 10 consejos para ahorrar cocinado. ¡Espero que los pongas en práctica!
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