Atención porque esta receta os puede sacar de más de un apuro. Se trata de un entrante muy vistoso y que suele gustar a toda la familia. Y, como no podía ser de otra manera, es una receta bien sencilla. Hoy en La Cocina de Tendencias vamos a preparar pan de gambas con tartar de atún.
Ingredientes del pan de gambas con tartar de atún
- 400 gramos de atún
- 1 guindilla fresca
- 1 cuchara de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Pimienta molida
- Hinojo
- Pan de gambas
Preparación del pan de gambas con tartar de atún
Hay que comenzar picando el atún. Puedes utilizar congelado que es más barato.
Pica ahora la guindilla junto con el hinojo.
Y lo mezclas con el atún que has picado previamente. Añade sal al gusto junto con el resto de los ingredientes.
Ahora coges un pan de gambas y añades un poco de tartar de atún.
Decora con hinojo.
Y los sirves en una fuente para que cada uno coja cuantos quiera. Eso sí, te recomiendo que prepares varios por persona porque suelen gustar a los comensales.
¿Qué te ha parecido? Es un entrante realmente sencillo y con el quedar de lujo porque no es lo típico.
¿Te gustaría preparar bastones de caramelo? Entra en el post porque tienes el paso a paso.
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