Hay determinadas épocas o momentos de la vida en las que se puede tener el hierro bajo, normalmente suelo tener el hierro en los niveles adecuados, pero una vez sí que tuve que tomar suplemento porque me lo recetó mi médico de cabecera.
Hablando con una amiga, Cindy, me contó que en Perú hay una receta de un batido para quien tiene el hierro bajo. Así que lo comparto contigo por si lo necesitas o conoces a alguien que pueda necesitarlo. Se hace con productos totalmente naturales.
Ingredientes del batido para quien tiene el hierro bajo
- 2 remolachas (beterraga)
- 2 zanahorias
- 2 manzanas verde
- Hojas de espinaca
Preparación
Limpia bien la zanahoria, la remolacha y las hojas de espinacas.
Parte la manzana verde en trozos y mete todos los ingredientes en una licuadora o extractor.
Y ya tienes tienes tu batido saludable perfecto para las personas con los niveles de hierro bajos. Espero que te animes a prepararlo y que me cuentes qué te ha parecido.
Aún no he tenido tiempo de probarlo pero estoy deseando hacerlo.
Por cierto, si te sobra remolacha puedes preparar un humus riquísimo.
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