No sé tu pero a mi me encantan las patatas chips también conocidas como patatas fritas, así que hemos dado con la clave para comerlas sin sentirnos después con remordimientos jajaja ¡Patatas chips en el microondas! No llevan ningún tipo de aceite y está tremendamente deliciosas. Vamos con la receta.
Ingredientes de las patatas chips en el microondas
- 2 patatas
- Sal
- Pimienta negra molida
Preparación
Pela las patatas y lávalas bien. Corta en rodajas muy finas, cuanto más finas mejor.
Ahora tenemos que esperar a que se sequen bien. He puesto papel de cocina y las he situado sobre él. Y después las he tapado con más papel de cocina.
Espera unos minutos y asegúrate de que estén secas.
Ahora te aconsejo que hagas lo siguiente, es lo que mejor me ha funcionado.
Coge el plato giratorio del microondas y ponle papel de horno. Ve situando las patatas sobre él e introduce en el microondas. En mi caso lo he puesto a potencia máxima unos 10 minutos pero aquí depende de la potencia del microondas. Así que puede que las tengas mucho antes o tengas que ponerlas un par de minutos más.
Para saber si están en su punto, solo tienes que sacarlas y ver que estén doraditas. Se nota fácilmente.
Cuando las tengas, ponlas en una fuente y adereza con sal y pimienta negra. En Murcia también se le añade unas gotas de limón 😉
Y aquí tienes el vídeo que he hecho.
Y de postre puedes hacer una mousse de chocolate y naranja, de esas que quitan el sentido de lo buena que está.
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