Conejo a la mostaza de Dijon

by La Cocina de Tendencias // noviembre 20, 2015 // No Comments

El otro día fuimos al supermercado Jose y yo, concretamente a Consum que lo tenemos al lado de casa, y compramos medio conejo para los dos que estaba bastante bien de precio. Así que no repetir receta y volver a... Continue reading →

Cómo hacer azúcar especiado

by Lidia Roselló // noviembre 17, 2015 // No Comments

Ahora que estamos a puertas de la Navidad te animo a que «hagas experimentos» en la cocina para sorprender a tus invitados, hoy te doy la receta para hacer azúcar especiado que puedes utilizar en algunos postres por el gran... Continue reading →

Mermelada de pera casera

by Lidia Roselló // noviembre 16, 2015 // No Comments

A mi esta época me encanta porque invita a preparar ricos platos en la cocina, con eso de que hace frío en la calle, bueno aquí en Valencia esta semana se está genial jajaja, parece que apetece sorprender con platos.... Continue reading →

Bundt cake de chocolate y plátano

by Lidia Roselló // noviembre 13, 2015 // No Comments

El bundt cake es un pastel que se caracteriza porque se realiza en un molde llamado «Bundt». Es un molde que tiene un agujero en el centro y puede tener formas muy distintas y artísticas. El 15 de noviembre se... Continue reading →

Sepia con cebolla y tomate ¡Una delicia!

by Lidia Roselló // noviembre 11, 2015 // No Comments

El otro día estuvimos en el supermercado comprando, era última hora así que pillamos de oferta la sepia, la chica nos la ofreció porque la había rebajado 2 euros así que perfecto. Nos llevamos una sepia a casa y con... Continue reading →

Espaguetis a la marinera

by Lidia Roselló // noviembre 11, 2015 // No Comments

¡Qué ricos que están los espaguetis a la marinera! Esta es una receta de mi tía Maria Eugenia que he querido compartir contigo. Ella es una muy buena cocinera, normalmente cuando nos reunimos la familia ella suele encargarse de hacer... Continue reading →