Alubias blancas con patatas y chorizo

by Lidia Roselló // noviembre 4, 2015 // 1 Comment

¿Sabes lo que más me gusta del invierno? Los guisos tan ricos que preparamos en casa. Hace un tiempo que compartí en La Cocina de Tendencias la receta de alubias con chorizo y hoy te muestro una variación que está... Continue reading →

Tarta de queso sin horno

by La Cocina de Tendencias // noviembre 3, 2015 // No Comments

Hace unos días que hemos celebrado el cumpleaños de Jose, mi chico, así que decidí sorprenderlo con una de sus tartas favoritas: la tarta de queso. ¡Le chiflan de todas las formas! Ingredientes de la tarta de queso 2 tarrinas... Continue reading →

Menú semanal saludable

by Lidia Roselló // octubre 31, 2015 // No Comments

A veces es complicado organizar la comida de la semana, sobre todo si tienes niños y trabajas fuera de casa, por eso he realizado un menú semanal saludable para que cuando vayas a comprar el fin de semana te hagas... Continue reading →

Tendencias en la cocina para 2016

by Lidia Roselló // octubre 28, 2015 // No Comments

Ya estamos acabando el año y con el llega un nuevo año repleto de ilusiones, de esperanza y de nuevas tendencias en la cocina. ¿Quieres descubrirlas? He investigado hasta averiguar cuáles son las tendencias gastronómicas en materia de comida para... Continue reading →

5 zumos para cada problema: Frutoterapia

by Lidia Roselló // octubre 27, 2015 // No Comments

¿Has escuchado alguna vez hablar de la frutoterapia? Se trata de combatir problemas que puedas tener, siempre que no sean graves, con los zumos naturales y la combinación de determinadas frutas y verduras. Interesante ¿verdad? Vamos a conocer algunos de... Continue reading →

Como preparar cebolla caramelizada

by Lidia Roselló // octubre 26, 2015 // No Comments

Ayer mismo, sin ir más lejos, he preparado unos crepes con cebolla caramelizada y queso de cabra (me vas a matar pero olvidé hacer la foto final, así tengo excusa para prepararlos otro día) Menos mal que de la cebolla... Continue reading →