Me he propuesto sorprenderte en la cocina y espero hacerlo con esta sencillísima receta. Se trata de unas tortitas de patatas muy rápidas y fáciles de preparar. ¡Espero que las disfrutes! Espera, que cojo el delantal y comenzamos.
Los ingredientes de las tortitas de patatas son:
- 1 bolsa de puré de patatas
- 1/2 litro de leche
- 2 puñados de hojas de albahaca
- 4 lonchas de bacon
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de mantequilla
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Lo primero que vas a hacer es precalentar el horno a 220º. Por otra parte calienta la leche y agrega el puré.
Mezcla bien y no olvides Ssalpimentar.
Añade 2 cucharadas de mantequilla y la albahaca bien picadita.
Forma bolas de puré sobre una bandeja de horno que previamente has untado con mantequilla.
Envuelve las bolitas con el bacon y mete en el horno hasta que veas que está bien dorado.
Y ya tienes preparada esta entrada con la que vas a sorprender a tus comensales.
Por cierto, ¿has probado ya el pastel de quinoa? Es una receta muy saludable y que va a encantar a tus comensales.
¡Hoy puede ser un gran día para probarla!
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