Alimentos que te ayudan a levantar el ánimo

Los alimentos influyen mucho en nuestro estado de animo. Así que he decidido hacer una lista con aquellos alimentos que te ayudan a levantar el ánimo, para esos días en los que te sientas decaída.

Alimentos que te ayudan a levantar el ánimo

Alimentos que te ayudan a levantar el ánimo

  • La avena: Tiene una gran cantidad de fibra y es rica en vitamina B1, B2, B3, B6  y E así como minerales. Ayuda a mejorar el transito intestinal y da la sensación de que estás saciada.
  • Las lentejas: Las legumbres aportan vitaminas, hidratos de carbono y proteínas. Así como el magnesio y el zinc. Toma un plato de lentejas y verás como resurges como el ave Fenix.
  • Las carnes magras: Son carnes magras el pavo, el pollo o el conejo. Y están recomendadas por su gran aporte en proteínas así como en aminoácidos triptófano.
  • Las almendras: Las almendras, al igual que ocurre con las avellanas y las nueces, tienen Omega 3, vitamina E y magnesio.
  • Huevo: Gracias a los altos niveles de proteínas y de aminoácidos, el huevo es otro de los alimentos que te van a ayudar a levantar el ánimo y sentirte mejor contigo misma.

Alimentos que te ayudan a levantar el ánimo

  • El plátano: Esta fruta es rica en magnesio, en vitaminas y en minerales. Tómate un plátano cuando estés triste.
  • El pescado azul: Y por último, el pescado azul. Por ejemplo, el salmón, el atún, las sardinas o los boquerones. Además, ayudan a prevenir contra enfermedades como el alzhéimer. También regula el suelo y el deseo sexual.

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6 formas de preparar un té frío

Ante el éxito que ha tenido el té de manzana me he venido arriba y he creado este post con distintas formas de preparar un té frío.

6 formas de preparar un té frío

6 formas de preparar un té frío

Té con menta: Para este té necesitas los siguientes ingredientes.

  • 3 bolsas de té negro
  • Azúcar o stevia al gusto
  • Cubitos de hielo
  • Agua
  • Menta

Lo primero es hervir el agua, alrededor de 500 ml es suficiente. Yo suelo hervirla en una tetera eléctrica. La verdad es que desde que la descubrí soy adicta a ella.

Cuando haya hervido incorpora las bolsitas de té negro en el interior. Y deja que reposen alrededor de 5 minutos. Transcurrido ese tiempo saca las bolsas de té. Por cierto, si quieres puedo preparar un post con trucos para reciclar las bolsas de té.

Ahora vierte el agua en una jarra e incorpora otro medio litro de agua fría a la jarra. Mueve bien. Deja en la nevera un par de horas.

Ponle una ramita de menta en la parte superior e incorpora el azúcar que creas conveniente. En casa nos hemos acostumbrado a tomar las infusiones sin ningún tipo de edulcorante y es mucho mejor.

Té de frutas: Ahora vamos a preparar un té frío de frutas. Necesitas lo siguiente:

  • 3 bolsas de té negro
  • 1 taza con trozos de fruta (lo dejo a tu elección)
  • Azúcar
  • 1/2 taza de almíbar
  • 1/2 taza de limón
  • Agua
  • Cubitos de hielo

Hierve 500 ml de agua y cuando lo tengas hirviendo agrega las 3 bolsas de té negro. Si quieres que el té sea más fuerte tan solo tienes que añadir más té. Deja que repose alrededor de 5 minutos. Saca las bolsas y pon el agua en una jarra. Es el momento de incorporar otros 500ml de agua junto con azúcar al gusto. Deja un par de horas en la nevera para que se enfríe bien.

Después pon el almíbar y mueve. Ahora es el turno de incorporar la fruta fresca. Puede ser piña, fresa, mecolocón… Por cierto, rocía con el limón la fruta. Vuelve a mover bien y sirve en un vaso con hielo.

Té de fresa: Esta es otra variedad que está muy rica.

  • 3 bolsas de té negro
  • Azúcar al gusto
  • Cubitos de hielo
  • 900 gramos de fresas en puré
  • 2 fresas enteras
  • 1 rama de menta
  • Agua

Las medidas de este té difieren de los anteriores. En este caso vamos a calentar 2 litros de agua. Y añade azúcar y las bolsas. Mueve bien. Deja que reposen durante 5 minutos y después retira.

Pasa el puré de fresas por un colador para que no se cuelen las semillas. Cuando tengas el té frío añade las fresas y deja que repose una media hora. Sirve en un vaso con cubitos de hielo y decora con una de las fresas que has reservado.

6 formas de preparar un té frío

Té verde de vainilla: Necesitas los siguientes ingredientes.

  • Té verde a granel ( 4 cucharadas)
  • Azúcar al gusto
  • Hielo
  • Agua
  • Miel
  • 1 rama de menta
  • Zumo de limón
  • 1 bola de helado de vainilla

Pon a hervir 1 litro de agua e incorpora 4 tazas de té verde. Deja que repose unos 5 minutos. Cuela en otra jarra. Añade el zumo de un limón y mueve bien. Es el momento de incorporar 1 cucharada de miel y volver a mover.

Pon una bola de helado de vainilla en cada vaso y riega con el té verde ya frío que hemos preparado. ¿Qué te parece?

Té de vainilla más fácil. Tengo otra receta de té de vainilla que es un poco más sencilla y con menos calorías jajaja

  • 3 bolsitas de té negro
  • Agua
  • Cubitos de hielo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla

En este caso vamos a preparar de la misma manera que el anterior el té. Cuando ya tengamos el té frío podemos incorporar las 2 cucharaditas del extracto de vainilla y remover bien. Si te sientes tentada te diré que también puedes añadirle la bola de helado de vainilla.

Té con limón: Este es uno de los sabores más recurridos en verano. Necesitas:

  • 3 bolsitas de té negro
  • Agua
  • 1/2 taza de zumo de limón
  • Azúcar al gusto
  • Cubitos de hielo
  • Menta
Vamos a preparar esta receta de té con limón. Hacemos lo mismo que en el primer té. Hervimos medio litro de agua. En ese momento, retira del fuego y agrega 3 bolsas de té negro para que repose unos 5 minutos.
Transcurrido este tiempo añade 500 ml de agua fría. Y también agrega 1/2 taza con zumo de limón. Mueve bien. Si te gusta más ácido puedes incorporar un poquito más de limón.
Para servir pon hielo en los vasos y unas rodajas de limón junto con unas ramas de menta.
Espero que te hayan gustado estas recetas y lo más importante, que las pongas en práctica. Si te animas a enviar fotos estaría muy feliz.

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Prepara té de manzana

Me apasiona el té en todas sus modalidades: té verde, té negro, té blanco o té rojo. Y al cabo del día suelo tomar varias infusiones. Así que si tú también eres de las mías, te animo a que prepares un delicioso té de manzana que puedes hacer en casa. Sobre todo ahora que llega el calor y hay que hidratarse bien.

Prepara té de manzana

Ingredientes del té de manzana

  • 3 cucharas de azúcar
  • Agua
  • La piel de 3 de manzanas

Preparación

En un cazo introduce la piel de las manzanas limpias junto con el azúcar. Ponlo a fuego lento hasta que veas que se está formando un caramelo.

En ese momento añade agua bien caliente y mueve durante varios minutos, con 10 minutos es suficiente. Si el agua está hirviendo mucho mejor.

Y por último, pon un colador y añade el té. Tira la piel de las manzanas. Y ya tienes terminado el té manzana. Es muy sano y saludable. Puedes añadir una pizca de canela si te gusta ese sabor.

Como ves, es una receta bien sencilla. Se puede preparar una buena cantidad de esta infusión y tomarla a lo largo del día. Y puedes añadirle hielo para tomarlo bien fresquito.

También puedes hacer en casa un granizado de limón con hierbabuena, es súper refrescante y calma el calor.

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5 helados para niños que puedes hacer en casa

Helados para niños que puedes hacer en casa

Ahora que llega el calor es el tiempo de los helados. De los ricos y sabrosos helados. Si tienes peques en casa seguro que ya te están pidiendo que les compres. Pues te propongo un reto. Haz tú misma los helados y verás lo saludables que son.

Te propongo algunos con frutas y con Oreo. ¡Una pasada! Para acceder al paso a paso de cada uno de ellos, tan solo tienes que clicar en el nombre del helado que quieras hacer.

Helados para niños que puedes hacer en casa

  • Helado casero de frutas: Este es un helado riquísimo. Y lo mejor es que puedes variar la fruta para adaptar la receta a los ingredientes que tengas en casa. Es uno de mis favoritos. Y es light. Te quietas el capricho de helado sin comer grasa.

helado casero de frutas

  • Helado de frutos rojos: Los frutos rojos tienen una gran cantidad de propiedades para nuestro organismo. Así que, nada mejor que preparar un delicioso helado de frutos rojos para que los niños disfrutes, bueno y los mayores también, mientras se alimentan.

helado de frutos rojos

  • Helado de Oreo casero: Y como guinda al pastel, te dejo la receta del helado de Oreo casero. ¡Es una pasada! Lo tendrás hecho en un momento y con ingredientes muy sencillos de encontrar.

Helado de Oreo casero

  • Granizado de sandía casero: La sandía es una de las frutas más baratas y ligeras para el verano. Así que si tienes de este tipo de fruta en casa, puedes hacer el granizado ¡Que está tremendo!

granizado de sandía casero

  • Granizado casero de limón: Y el rico granizado de limón no puede faltar en casa. Calma la sed y no engorda. Porque la receta que he seleccionado es con stevia en lugar de azúcar.

granizado casero de limón

Antes de irte, me gustaría que leyeras el post del mejor frappe casero del mundo. Por cierto, si no lo quieres con cafeína, puedes prepararlo con café descafeinado. Está igual de rico.

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Cursos de cocina Online y baratos

Si te gusta la cocina y quieres dar un nuevo paso te propongo 2 cursos de cocina que puedes hacer porque son muy baratos. Uno de ellos es Online y el otro es presencial

Me gusta buscar en Internet propuestas que te puedan interesar y, creo, que esta es muy buena.

Cursos de cocina Online y baratos

He encontrado dos cursos de cocina que tienen muy buena pinta y están muy bien de precio. Ya sabes que como son Online los puedes hacer desde Argentina, Ecuador, México, España… Es una de las ventajas que tiene.

Cursos de cocina Online y baratos

  • Curso online de Cocina Afrodisíaca: Este curso es Online así que puedes comprarlo y empezar hoy mismo. Además, la temática siempre viene bien si tienes pareja 😉 Tanto al hombre como a la mujer se le conquista por el estómago y, esta es una buena forma de comenzar.

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Te cuento, estoy pensando en hacer un curso Online en el que incluya algunas lecciones de protocolo para aplicar en casa. ¿Te gustaría? Es que una amiga, Covi, me lo ha propuesto y estoy dándole vueltas.

Espero tu respuesta 😉

Casi se me olvida, acabo de descubrir una web que te puede interesar, se trata de Divinum Foods. Es una tienda Online que tiene una gran cantidad de artículos al 50%. Así que te animo a que te registres y disfrutes de numerosas ventajas.

Espero que me cuentes qué te ha parecido y si has encontrado verdaderas gangas.

Cursos de cocina Online y baratos

Te dejo un post que te va a ayudar a descubrir alimentos que caducan y los que no.

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Alimentos que caducan y los que no

Esta es una de las preguntas típicas que tenemos en casa Jose y yo. ¿Esto estará caducado? Así que como imagino que no seremos la única pareja que se lo pregunta (espero que no jajaja) he decidido hacer un post resolviendo esas dudas que pueden surgir cuando abres la nevera y la despensa. Cuáles son esos alimentos que caducan y los que no.

Alimentos que caducan y los que no

Lo primero es distinguir entre los alimentos que tienen fecha de caducidad y el consumo preferente.

Los alimentos con fecha de caducidad son los que no debes consumir después de la fecha indicada por el fabricante si no quieres tener problemas con tu salud o la de la familia. Entre estos productos están:

Alimentos que caducan y los que no

  • Leche
  • Yogures
  • Cremas lácteas
  • Pescados
  • Carne cruda

Por otra parte, los alimentos con consumo preferente puedes consumirlos más allá de la fecha, pues es orientativa. Lo único que pasa es que van perdiendo las propiedades y el sabor pero no sientan mal.

Alimentos que caducan y los que no

Entre los alimentos que no caducan voy a destacar los siguientes:

  • La sal
  • La miel
  • El azúcar
  • Las mermeladas
  • El vinagre
  • Los aceites
  • La pasta
  • El extracto de vainilla
  • Las lentejas  los garbanzos
  • El arroz
  • Las galletas
  • Y el alcohol

El tema de los huevos lo he dejado para explicarlo ahora. Resulta que los huevos llevan consumo preferente y no fecha de caducidad. Pero es cierto, que es recomendable tomarlos dentro de la fecha indicada para evitar posibles intoxicaciones.

Así que la próxima vez que te vayas de fin de semana y vuelvas a casa, coge esta lista y comprueba las fechas de caducidad o de consumo preferente. Así no volverás a preguntártelo, ni yo tampoco 😉

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