Si quieres preparar una tortilla de patatas y no quieres hacerlo al estilo convencional, te dejo la receta para que la preparares en el microondas. Es mucho más sencilla y sin tener que untar tanto. En mi caso lío una con el aceite jajaja
Ingredientes de la tortilla de patatas en el microondas
- 600 gramos de patatas
- 1 cebolla
- 10 ml de aceite de oliva
- 6 huevos
- Sal
Preparación:
Lo primero que debes hacer es incorporar el aceite junto con la cebolla bien picada en un recipiente apto para el microondas. Ponlo a potencia máxima dos minutos.
Al cabo de los 2 minutos, sácalo y deja que repose tapado.
Pela las patatas y pícalas. Añade la cebolla y cocina en el mismo recipiente tapado alrededor de 10 minutos. Ponlo a potencia máxima. Es importante que remuevas varias veces.
Bate los 6 huevos y añade sal, la patata y la cebolla. Verte la mezcla en un molde redondo y, a ser posible, que tenga el borde bajo.
Tapa con film transparente, haz unos agujeritos en el plástico y ponlo durante 6 minutos al 80% de la potencia del microondas. Si ves que necesita un poco más, ponlo de 1 minuto en 1 minuto hasta que esté listo.
Y a disfrutarla ¡Espero que te guste!
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