¿Te vas a resistir a este postre? Es el plátano frito pero con un toque muy especial. Estos son los ingredientes que necesitas:
Ingredientes del plátano frito
- 2 plátanos
- 1/2 cuchara de zumo de limón
- 6 cucharas de azúcar moreno
- 1/2 cuchara de café con canela molia
- 100 gramos de leche condensada
- 6 cucharas de zumo de naranja
- 2 cucharas de mantequilla
Preparación
A ver, no es una receta si estás en plena operación bikini, pero sí que puedes hacerla en alguna ocasión especial.
Incorpora la mantequilla en un pequeño cuenco y derrite junto con el zumo de naranja y el de limón. Añade la canela y el azúcar en la sartén.
La idea es que quede todo bien derretido y mezclado.
Parte los plátanos en rodajas y fríe en el caramelo que hemos conseguido. Puedes servir sobre una cama de leche condensada para acentuar aún más el sabor.
¡Irresistible!
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