Hace unos días hablaba con una amiga sobre lo útil que es para mi la batidora de vaso. Así que la he convencido para que se compre una y comience a hacer batidos, smoothies, helados… Todo esto me ha llevado a pensar en hacer un post con algunos consejos que te pueden venir bien sobre cómo elegir una buena batidora de vaso.
Al final, te pongo algunas que he encontrado y que me gustan por si estás en pleno proceso de búsqueda de batidora.
Cómo elegir una buena batidora de vaso
La batidora de vaso te puede ayudar a:
- Hacer purés, pues trituran los alimentos
- A picar alimentos que puedes usar en sopas, en guisos, en batidos…
- A mezclar ya que combina los alimentos
En mi caso la uso muchísimo, como te he comentado antes. Es una de mis herramientas básicas en la cocina. Mucho más que la batidora eléctrica de brazo.
Consejos para escoger la batidora de vaso
La potencia es uno de los aspectos que debes tener en cuenta. Suele ser algo en lo que no reparamos pero es importante.
- 300 vatios: Es ideal para mezclar y cortar alimentos
- 500-600 vatios: Con esta potencia podrás preparar batidos
- 700 vatios: Si la batidora tiene estos vatios puedes cortar y triturar todo tipo de alimentos.
Así que según tus necesidades, escoge la potencia que más te interesa.
Los controles también suelen ser importantes. Hay batidoras que tienen controles programables para que te despreocupes. Si ves que te vas a liar, es mejor que escojas una sencillita, sobre todo si es la primera vez que vas a utilizar una batidora de vaso.
El tipo de vaso también conviene tenerlo presente. Te muestro las diferencias:
- Vaso de vidrio: Este es el más normal, es el que tengo yo. Es práctico pero tiene el inconveniente de que se puede romper.
- Acero inoxidable: Y este tipo de vasos son más caros pero a su favor tiene que no retienen olores y es muy complicado que se lleguen a rayar.
Dependiendo del número de raciones que vayas a preparar escoge un vaso más grande o más pequeño. Las que tienen el vaso más pequeño son más baratas.
Fíjate también en las cuchillas. Hay muchas batidoras de vaso que tienen las cuchillas extraíbles para que puedas limpiarlas bien y que no se queden restos de comida en el interior. Y es importante que las cuchillas sean de acero inoxidable.
Batidoras de vaso
Una vez que tienes claro el tipo de batidora de vaso que mejor te conviene, ahora puedes ver algunos de los modelos que tienes a tu disposición. Para que puedas comprarla, estés donde estés, he recogido algunas de Amazon, es una tienda Online que más confianza me da.
He puesto un enlace en el nombre de cada una de las batidora de vaso por si quieres ver los precios.
Russell Hobbs 18996-56 Desire:
- Potencia de 750 W 2 velocidades y función Pulse
- Vaso de cristal de 1,5 l de capacidad
- Cuchillas de acero inoxidable de filo serrado para facilitar la mezcla
- Tapón de relleno extraíble para añadir ingredientes durante el uso
- Bloqueo de seguridad en la base
- Jarra de plástico con capacidad de 1.5 l
- Potente motor de 400 W
- 2 velocidades y función pulse
- Cuchilla de 4 hojas ProBlend para unos resultados más finos
- Cuchilla de acero inoxidable
- Base antideslizante
- Potencia: 500 W
- Potencia: 500 W.
- Jarra de vidrio con cierre hermético y ventana para verter ingredientes, y tapón dosificador
- Capacidad:1.5 l
- Sistema de seguridad: el aparato no funciona si la jarra no está correctamente colocada.
- Cuchillas de diseño profesional
- Apta para picar hielo.
- Fácil de desmontar y limpiar
Recetas con la batidora de vaso
Y ahora te dejo varias recetas que puedes preparar con ayuda de la batidora de vaso:
- Smoothy de kiwi y plátano
- Gazpacho Andaluz
- Gazpacho de melocotón
- Batido de frambuesa
- Milkshase de chocolate blanco
Y hay muchas más recetas que puedes consultar en La Cocina de Tendencias. Espero que te haya servido esta información.
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